長持ちする歯科治療を望む方の歯科医院　池袋の歯医者　萩原歯科医院のブログ

今日は隅田川の花火大会、若いお嬢さん達が、浴衣を現代風に着こなしながら、うきうきとした足どりでホームへの階段を下りていく様子は、和の雰囲気をまとってとても素敵です。賑やかな花火大会も良いですが、この写真の「墨田の花火」という紫陽花（あじさい）の花の風情もなかなか好もしいものです。

ごきげんいかがですか。
東京　池袋　萩原歯科医院　萩原です。


日野原重明先生の講演会に行ってきました。

再来月に満99歳になられる日野原先生。

この暑い中、1時間以上にわたって、椅子に座ることもなく張りのあるお声で、楽しく有意義な講演をされました。

時には、モデルウォークばりの歩き方講座も交え、エスカレーターを使わないことなどもお話になりました。


講演の中心は、医者と患者とのすれ違いを無くすにはどうするか、という内容でした。

医者ばかりでなく、患者さんサイドのコミュニケーションの取り方が良いと、より良い医療を受けることができやすいとの話もありました。
日本の医療では、診療時間が短くなりがちなので、わかりやすく、自分の症状や服用している薬、経過、などをまとめてから受診することを勧められました。

そうしたことをまとめたメモを渡すことで、医者と患者さんとの会話の時間をたくさん持つことができ、医者にとっても、診断を下すための情報が、正確に受け取れ、正しい判断を下しやすいとうメリットもあります。


また、日野原先生ご自身は、あいさつの仕方ひとつでも、沈んだ暗いトーンではなく、明るい、少し高めのトーンで声掛けをするなど、工夫をされているとの話もありました。


そうした中で、私の心に残ったのは、「健康とは何か」という、講演会の最後に語られた部分です。

「人間は、１００％健康な人などいない」
日野原先生はおっしゃいました。


人間の目で見たら、健康かもしれないけれど、顕微鏡で見たら少し歪んでいるところがあるかもしれない、もっと細かく電子顕微鏡で見たら傷ついているところが見つるかるだろう。

完全に健康な人間など一人もいない。
そして、老いない人間も一人もいない。


では、健康とは何だろう？

日野原先生はおっしゃいました。


「 健康とは、病を得ても、老いても、健康感を失わないこと 」

そして、

「 幸福も、どんな状況にあっても、幸福感を失わないこと 」


いかがでしょうか？

健康とは、健康な状態だけを指すのではないということです。

含蓄のある日野原先生の言葉でした。



萩原歯科医院では、患者さんとのコミュニケーションを治療の第1歩に据えています。

まず、患者さんの不安、不満、希望をうかがうこと。
それができずして、治療は始まりません。


萩原歯科医院では、メール相談のほか、電話で予約をしていただければ、ご来院いただき、直接お口の中を拝見しながらの無料相談も承っております。
もし、何かお悩みがあって、相談したいことがありましたら、どうぞご利用下さい。
（下記サイト内、相談のページからどうそ。）

家族に行かせたい歯科医院をコンセプトにして、作られている萩原歯科医院。

歯に関する様々な悩みのある方は、医院特設サイトをご覧ください。

「入れ歯+インプラント」という新しい選択肢
http://www.ireba-implant.com/

入れ歯の悩みを考える
http://www.ireba-info.jp/

まだ間に合う歯周病治療とアフターケア
http://www.shisyuubyou.com/

私の家族に受けさせたい歯科治療　萩原歯科医院
http://www2u.biglobe.ne.jp/~hagiwara/

インプラントが不安な方へ
http://www.implant-info.jp/




「萩原歯科院10の約束」
１　高い技術を追求します
２　痛くない治療にこだわります　
３　長くもつ治療をおこないます
４　予防を重視した治療方針を提案します
５　優れたメンテナンスシステムを追及します
６　安全な治療環境のため感染予防を徹底します
７　患者さんを待たせません
８　わかりやすく、詳しい説明をおこないます
９　プライバシーを尊重します（個室）
10　マナーを重視し、人間尊重の院内教育を継続します

歯科医師にとっても、歯科衛生士にとっても、歯科助手にとっても、自分が行きたいと思える歯科医院。自信を持って家族や大切な人に来ていただけるような、誰にでも誇れるホスピタリティーに満ちた歯科医院を目指します。



東京　池袋　萩原歯科医院

　　　　　　　　　　萩原　眞
　　　　　　　　　　萩原　麗子

先日（6月17日）、茄子の花を見つけて、思わず茄子の話題のブログを投稿してしまいました。今日はその第2弾、焼き茄子・揚げ茄子をおいしくする料理法について。

ごきげんいかがですか。
東京　池袋　萩原歯科医院　萩原です。

八百屋さんの店先には、茄子がとても美味しそうに光っています。

茄子料理は、いろいろあって、とても美味しい素材ですが、シンプルな揚げ茄子や、油で焼いた茄子が、いつも油っぽくなってしまって、おいしくないという方はいらっしゃいませんか。


実は、少し前まで、私がそうでした。

油を使って焼いたり、揚げたりすると、どうしてこんなに、油を吸ってしまうのだろうと、恐ろしくなるほど、茄子は油を吸う野菜です。

そいて、当然、食べたときには、吸い込んだ油が染み出してきて、何とも重い・・・。


ところが、この油っぽさが、ほんのちょっとしたことで、解消されるのです。

教えて下さったのは、私が敬愛する　料理研究家の　清水千代美先生。

清水千代美先生は、キューピー3分クッキングに何年も出演され、その他にも多方面でご活躍されている料理研究家ですので、ご存じの方も多いかもしれません。とてもとても素敵な先生です。

清水先生の、美味しく、見た目にも素敵なお料理は、定評がありますが、先生のお料理は、その一つ一つの手順に、きちんとした理由付けがあり、また、小さなことでも確認するために、常に研究をされていらっしゃる先生でもあります。

茄子の油っぽさの解消法も先生の研究の成果です。


先生は、最初の油の量を計って揚げ茄子を作って、茄子の油の吸い方の研究をされました。
案の定、茄子を入れると、あっという間にほとんどの油が茄子に吸い込まれました。
お鍋のなかの油が、ほとんど、なくなってしまうほどの勢いでした。

が、火を少し弱めて、そのまま様子を見ていると、茄子は、一度吸った油を、放し始めたそうです。

しばらくすると、ほとんど元の量と同じくらいの油が、茄子から出てきたそうです。


つまり、私が油っぽい茄子を食べていたのは、焼くこと、揚げることが、足りなかったのです。

このことを教えていただいてから、我が家の焼き茄子も揚げ茄子も、ずっと美味しくなりました。
（もちろん、油っぽさが全くなくなるわけではありません）

火が強すぎると、焦げてしまうので、火加減に注意して、ぜひ、一度お試しください。

焼き茄子・揚げ茄子が確実にワンランク美味しくなります。

焼き茄子がジュッと音を立てるように、熱々のところにお醤油を回しかけて、鰹節をのせて食べるのもおいしいし、
冷たい大根おろしや、おろし生姜も、茄子を引き立てます。

揚げ茄子を作るなら、一緒に冷蔵庫に眠っているピーマンやインゲン、などを揚げて、和風のマリネ液に漬けておくと、冷蔵庫で2～3日楽しめます。
我が家では、酒・みりん・砂糖・鰹節・酢・醤油・少しの水　を一度煮立たせた、土佐酢風のマリネ液が好評です。

ひと手間かけて、白髪ねぎを添えると、ぐっとおもてなし風になります。


おいしい食事は、健康の源
そして、おいしく食事をとるためには、お口の健康が欠かせません。

歯のこと、歯並びのこと、粘膜の病気、どんなことでも、お口のお悩みがございましたら、どうそ、ご相談下さい。

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６　安全な治療環境のため感染予防を徹底します
７　患者さんを待たせません
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東京　池袋　萩原歯科医院

　　　　　　　　　　萩原　眞
　　　　　　　　　　萩原　麗子

近所の家のプランターに茄子の花が咲きました。
入れ歯とインプラントの治療例の続きをお伝えするお約束でしたが、茄子の花を見つけてしまったので、ちょっと道草をさせてください。

ごきげんいかがですか。
東京　池袋　萩原歯科医院　萩原です。

【親の意見となすびの花は、千に一つも無駄がない】
千に一つも～の部分が、万に一つも～という言い方もあるようですが、
私は、小さい頃、この時期になると、大人たちから、きまって聞かされたこの言い伝えを、茄子の花を見るたびに思い起こします。

千に一つにしろ、万に一つにしろ、言いたいことは一つ


茄子の花は、咲いたもののすべてが、必ず実をつけることから、親の意見も、茄子の花同様、一つも無駄が無いものだというものですね。



若いころは、「うるさいなぁ！」と思いながら、聞き流してきましたが、年を重ねるごとに、「うーん、なかなかうまいことを言う・・・」と思うようになりました。

今では、毎年この時期になると、「親の意見となすびの花は、千に一つも無駄がない、と昔から言われているんだよ。」と子どもたちに言い聞かせては、うるさがられています。


でも、いつかまた、うるさがっている子どもたちも、同じことを、繰り返すのでしょう。

そういうエンドレスの繰り返しを、私は、好もしいものだと思っています。

すぐには、なかなか気付かないことは、年齢を重ねても、いつまでたってもたくさんあるものです。






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東京　池袋　萩原歯科医院

　　　　　　　　　　萩原　眞
　　　　　　　　　　萩原　麗子

昨日、山形出身の友人からサクランボをいただきました。
もちろん、我が家にとって今年初物のサクランボです。

友人いわく
「初物なの？それなら東を向いて笑って。福が来るから！」


ごきげんいかがですか。
東京　池袋　萩原歯科医院　萩原です。

今年初めてのサクランボは、とても愛らしく、とても美味しくて、家族で喜んでいただきました。

【 初物を食べたら、東を向いて笑うと、福が来る 】

知りませんでした。
何十年も


筍、ふきのとう、タラの芽、苺、鰹（かつお）、鮎（あゆ）、びわ、メロン、とうもろこし、スイカ、ぶどう、桃、梨、栗、みかん、・・・

一年中出回っている野菜や果物が多くなった現代でも、ちょっと思い出しただけでも、こんなにたくさんの、その時期にならないと、お店に並ばないものがあります。


その時その時に、初物を食べて、東を向いて笑っていたら手に入れたかも知れない福を、今まで知らなかったばかりに、ずいぶんたくさん、逃してしまったかもしれません。
（というのは、冗談ですが）


今年の初めての味を楽しみ、それを作ってくれた人に思いを寄せ、感謝していただく・・・

確かに、おいしくいただいた後で、東を向いて笑うと、初物をいただく幸福感がより一層感じられるような気がします。

本当に福が来るかどうかはわかりませんが、見過ごしてしまいそうなことにも目を向けることで、幸せ感をしみじみとかみしめる時間になることは間違いありません。


きっと友人は、豊かな果物が身近にあった山形で、小さいころ、初物を食べては東を向いて、大きな声で笑っていたのでしょう。

想像するだけで心が温まるような気がします。


もちろん、我が家でも、東を向いて笑いました。

福は本当に来るでしょうか？

それはわかりませんが

さて今度は、どんな初物があるかしら？と、旬の食べ物にも、今まで以上に興味がわいてきました。


歯の悩みがあると、食べる楽しみは半減します。

おっくうになることもあります。


萩原歯科医院では、食生活も、お口の健康のため、また、健康を維持するために、欠かすことのできない大切な問題と考えています。

予防プログラムをはじめ、治療中も折にふれて、食事のお話をしています。


これからは、このブログでも、食品のはなし、食事の話、そして、日本ならではの食の季節感なども、取り上げていきたいと思います。



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東京　池袋　萩原歯科医院

　　　　　　　　　　萩原　眞
　　　　　　　　　　萩原　麗子

先日、息子たちの学校で運動会があり、その時に一人の応援団長の素晴らしい姿を目にしました。
今日は、歯科治療とは関係ありませんが、その時のお話を少し。

ごきげんいかがですか。
東京　池袋　萩原歯科医院　萩原です。

私たちは、日常生活において、いろいろなことを助けてもらったり、教えてもらったり、お願いしたり、他の人に、お礼を言う場面がしばしばあります。

しかし、自分より上の人にはあまり気にせずに頭を下げるものの、自分より年下の人や、役職が下の人に、心からのお礼を言ったり、頭を下げることを、ないがしろにしてはいないでしょうか。


5月の初旬、息子たちの中学高校で、運動会がありました。

2000人もの生徒が、高校3年生を中心にして、それぞれの組に分かれて、全力で競技を行う伝統ある行事です。

各学年とも、体と体をぶつけ合う激しい競技を行うことから、その準備や当日の進行、フィールドや会場整備のために、高2生以下大勢の準備委員が何カ月もかけて、仕事をして当日を迎えます。

そして、高校3年生は、それぞれの組の威信をかけて、後輩の指導を行い、組の士気を高め、怪我の防止につとめ、運動会1日のために、クラス一丸と取り組みます。


ちょうど運動会の日は、暑いほどの晴天でした。

勝った組も、負けた組も、それぞれにドラマがあり、喜び、悔しさ、悲しさ、感動、さまざまな感情が湧きあがり、とりわけ最後の運動会となる高3生にとっては、忘れなれない1日になりました。


競技を終えて閉会式を終える頃には、太陽も沈み始め、幾分薄暗くなってきた中で、それぞれの健闘を称えあい、万感の思いを胸にしての退場行進となりました。

そんな中、ほんの一瞬、その素敵な光景が起こったのです。


全組の中でも、こわもての、とりわけ厳しい応援団長の退場の時でした。

会場整備の後輩たちが、整列して高3生の退場行進を見守っている前に差し掛かると、彼は後輩に向かって深々と頭を下げたのです。
「ありがとう。」
彼の口から、後輩に向けて感謝の言葉が発せられました。

それに対して、深々と頭を下げる後輩たち。


運動会を無事に終えるために、後輩たちの地味な準備作業が欠かせないこと、彼らのおかげで運動会が滞りなく開催できたことを、この団長は忘れずに心に留めており、それに対する感謝の気持ちを、きちんと示していったのです。


まるで、美しい映画の1シーンのようでした。



私たちは、つい、自分より年上の人や、社会的に偉い立場の人にばかり、気が向いてしまいがちです。

まして、お礼を言うことも、後輩など、自分より下の立場の人への心配りを忘れがちです


それをこの団長は、高校3年生にして、忘れずにいて、誰に言われるわけでもなく、決まりがあるわけでもないのに、自ら深々と頭を下げて、後輩の前を通り過ぎていきました。


私は、偶然この光景を目にして、この応援団長の、また、そういう先輩の姿を見た後輩たちの、これからの人生は、どんなにか豊かになるのだろう、と思わずにはいられませんでした。



私たち大人は・・・
彼らに恥じないだけの生き方をしているでしょうか？



改めて声高に言わずとも、彼らの一瞬の光景の中に、人間尊重の精神を垣間見ることができました。

こういったことは、仕事をする上でも、日常生活を送る上でも、とても大切な部分です。
高校生の姿から、改めて、自分の生き方を見直すことになりました。

萩原歯科医院でも、人間尊重を１０のお約束に掲げています




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